◆ 椰子森林 /胖胖魚木湯匙
北美櫻桃木手感極其細膩，木心材從深紅色至淡紅棕色，紋理漂亮，頂級材質、可永續再生的硬木資源，細膩及舒適的手感是 椰子森林Cocoforest 選用做胖胖魚木湯匙的重要考量。
木湯匙的優點：
1.環保：木餐具是一種環保材料，不僅對人體無害，對於減少塑料製品是一種很好的選擇。保留了來自大地溫暖的氣息，暖色系的溫潤質感，不僅食物看起來格外美味，也讓生活多了一分溫度。
但選擇天然的製品很重要，我們繼續看下去～
2.健康：
椰子森林Cocoforest做的木湯匙，沒有任何化學塗裝，使用恆春在地製作的天然蜂蠟橄欖油保護，可以確定天然木材的成分中不含有害於人體的有害化學化合物。
網路上許多文章提到～
市面上許多的木製餐具，很便宜且看起來像是沒塗裝的自然原木，大部分都是了硝基塗料、PU塗料或壓克力等合成樹脂，價格便宜、穩定、易操作、可大量生產。
塗料為了調色、顯色、穩定，通常含有重金屬及有機溶劑，這些絕對都是有致癌性的。一旦餐具上的彩色塗料剝落，或是遇熱、遇酸溶解，跟食物一起吃進肚子裡，就大大不妙了！簡單說，穿著彩漂亮外衣的木製餐具，可能比塑膠還毒！
＊文章最後，會教您們天然木餐具的保養方法😊
3. 溫暖的舒適感：天然木材製成的餐具會營造出特殊的氛圍，使生活充滿舒適感，用來盛裝也能讓料理視覺大大提升；木湯匙的觸感令人愉悅，它們不冷，可以迅速吸收人體的溫度。
4.天然的氣味：木製餐具散發著天然的氣味，這種氣味會傳播到食物中，並賦予菜餚特殊的香氣和味道。
木製餐具「最怕水」！也別放入洗碗機、烘乾機
訣竅1/ 日常使用後，清水沖洗乾淨，也可以用柔軟的「海綿」輕輕抹，千萬不可使用菜瓜布、鋼刷刷；清洗完，水份擦乾，自然風乾即可。
訣竅2/ 平常可以塗橄欖油保養木質，恢復光亮色澤
木製餐具跟肌膚一樣都要定期保養。餐具用久了難免會失去原本木質的光亮色澤，就像肌膚每天都要塗乳液一樣，定期在餐具上薄薄塗上一層橄欖油，就能恢復木質的光澤。但要注意，木頭的毛細孔會沾染香味，不建議用有香味的麻油、香油，也不能塗太多，以免產生油耗味。
進階保養方式：將橄欖油和白醋以2：1的比例調和，用乾淨的棉布沾取後均勻地擦拭在木頭表面，具有滋潤性的橄欖油能夠深入毛孔，包覆住木質纖維形成防護層；而白醋則有溫和的清潔力，有助於殺菌、除臭，讓清潔、保養一次到位。 如果木頭沾附氣味，也可以使用檸檬來除臭，擠點檸檬汁、或用檸檬皮在表面塗抹，有助於去除異味。
另外，食用小蘇打、苦茶粉、茶葉水，都是清潔木製餐具的好幫手。
訣竅3/ 收納放置通風、陰涼處，切勿放置密閉收納櫃，不建議曝曬太陽，
訣竅4/ 殺菌用溫熱水即可，酒精消毒大NG！！ 餐具用久了想要徹底消毒，千萬不可使用酒精。高濃度酒精會破壞木頭表面塗層，若想要殺菌使用50度～60度溫熱水浸泡即可，也就是摸起來有點熱但還可以忍受的熱度，會燙手的溫度就不建議使用。
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即使是挑選了最天然、最安全的餐具材質，良好的使用習慣，仍然是很重要的。一般來說，家用木製餐具因為常常洗滌，如果乾燥、收納不確實，的確容易長菌發霉，要特別注意；此外，餐具在反覆使用、搓洗之下，容易在表面產生細小紋路，也容易造成細菌孳生和髒汙殘留，我們的建議是木製餐具要定期保養。如果餐具出現刮痕、變形的情況，建議立即更換，避免細菌在不平滑的表面上滋生。
聽起來或許比一般的習慣要來的麻煩，不過為了家人的健康著想，如果要使用木製餐具，還是在挑選上多費些心思並且定期保養&更換餐具吧！
